【独家观点】舌尖3一开始就变味，铜臭味太重

【IT时代网编者按】攒了几年的口水，终于在大年初四等到“下饭神剧”开播了!然鹅，《舌尖3》在我们搓手手的期待中没有让口水咽下，倒是陷入了山体滑坡式低口碑的口水声中……

2018开年巨制，电视购物微商天堂——《舌尖上的中国3》

夜幕降临，王二丫匆匆忙忙赶回位于北京五环之外的出租屋，熟练地从柜子里拿出一盒XX红烧牛肉面，撕开包装拎起水壶，一连串动作干脆利落，点开手机播放已经缓存好的《舌尖上的中国》，伴随着香精散发出的迷人香气，在腾起的雾气里，二丫感受到了泡面的奥义，这是现代工业给一天辛苦劳作的人们最好的馈赠。

《舌尖1》自播出以来，创下中国纪录片近20年来最高收视纪录，豆瓣评分也高达9.3，能把平常普通的食物，拍出隔着屏幕让人直咽口水，顺便就着能吃下两碗大米饭的辣种逼格!

这道“年度珍馐盛宴”让我们感受到了来自东方的神秘力量，关于情愫关于爱关于味蕾的羁绊。

攒了几年的口水，终于在大年初四等到“下饭神剧”开播了!然鹅，《舌尖3》在我们搓手手的期待中没有让口水咽下，倒是陷入了山体滑坡式低口碑的口水声中……

对于王二丫这个从《舌尖1》追到《舌尖3》从不快进的资深吃货来说，这部纪录片也许真的让她失望了。

曾被赞誉为“就着节目，都能吃两碗白米饭”的这款主打美食的纪录片，此次活脱脱换了“调性”，食物镜头太少，人物故事煽情占了大半，锅碗瓢盆成了“主角”，有点“小三上位”的既视感，甚至还走起了佛系养生之路。

虽说前两部基石打得稳，但第三部说实话想超越也难，在豆瓣评分上，《舌尖3》都没及格，仅获得4.9分的成绩，这次无疑被批成是“狗尾续貂”之作。

别让洛阳无纸，章丘无锅了！

作为现象级的纪录片，顶着“强力IP”标签的《舌尖3》，虽说评分不尽人意，可这“带货能力”都赶上教主杨幂了。

在第一集“器具”中的章丘铁锅，自播出后销量迅速暴涨，站上了电商的热搜榜单，或许章丘铁锅“本锅”都没想到，红了!

在某宝上脱销，根据天猫官方公布的数据，自《舌尖3》开播以来至2月22日，仅四天时间，章丘铁锅在天猫上的销量已经同比增长近6千倍，整个铁锅市场都出现“章丘铁锅，一锅难求”的景象。

官方店铺甚至发出了“洛阳纸贵，章丘无锅”的声明。

(网友吐槽：三万六千锤，每一锤怕不是都砸在了制作组的脑袋上……)

一个铁锅成为“网红”，有趣的是，还有人炫富“铁锅”并征婚的，这是很多人始料未及的。

如果这小伙子真的有一车铁锅，那可就是赤裸裸的“炫富”无误了!

跟风消费者有之，囤集居奇者亦有之。于是乎，山东济南的手工体验店里，不大的店面挤满了前来“寻锅”的人，还出现了“黄牛党”屯锅的情况……

提醒各位，忙着抢锅之前，你需要认真思考一下，是不是真的需要一口“章丘铁锅”，在众多“网红产品”的潮流中，咱还是少些浮躁与盲从，理性消费为好。

漏洞百出，犯常识性错误？

对于“纪录片”，百度百科给的解释是这样的：以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，并对其进行艺术的加工与展现的，以展现真实为本质。

《舌尖3》中物件是客观存在，故事或许有夸大炫技之嫌，从吐槽声中也能看出这都被观众深深的看在眼里了。

“熟悉的配方，却变了味道，全片看不到令人垂涎欲滴、欲望满满的美食”，甚至，在其中几集里，陆陆续续出现常识性错误、食物张冠李戴不正宗等问题，好好看个节目，变成了全民来找茬，还能不能让人好好吃个饭了!

在22日晚播出的以“养”为主题的《舌尖3》第四集中，主人公在父母的叮咛、指导下逐渐掌握了“养生之道”，通过煲汤来给自己和家人朋友调养身体。

2月23日一早，微博认证为“健康博主”，拥有注册营养师证书的网友李捷(微博名为@sarasaralee)发文指出，片中为痛风的父亲煲鸡汤的做法会对观众造成误导，实在不可取。

记者采访了痛风专科专家了解到，痛风患者应尽量避免饮用“荤汤”，即使要“吃肉”，也需在病情稳定的情况下适当进食。

还有把很便宜的鱼说的很贵的样子，更可笑的是，节目组在开拍之前还找过相关研究人员反复求证，结果却还是犯了这样低级的常识性错误，真叫人一言难尽……

(@舌尖上的中国三)

一处错误我们可以说：人嘛，难免有弄错的时候。可是，在第三集的后半段，讲述陕西著名小吃水盆羊肉时，先把水盆羊肉说成了西安本地美食，之后又将回访说成是唐朝就开始有的。

还有这个……

瑟瑟发抖……

嗯……怎么说呢，现在的网友们在严格了~总之《舌尖3》在食物历史的考证方面确实是漏洞百出。

这还没完，舌尖还没过瘾，又转到唇上了，第四集关于养生的主题中，介绍起了“某手”“某拍”上“自制口红”的戏码。

不过，人家这里用的是中药来制作口红，是不是很养生?

毕竟像如今的小仙女，谁还没几只口红傍身啊，况且画面里的几支口红看着像是我咬咬牙买的牌子呢，也有人扒出原材料疑似购置于淘宝三无卖家店，这家可能是个口红造假窝点。

对于大部分的观众来说《舌尖3》，菜还叫那个名，配方和味道吧，却已经跟四年前的《舌尖上的中国》相去甚远了。

《舌尖3》钱味儿盖过了饭香味儿

有网友这样形容《舌尖上的中国》：

第一季：来吃吧!

第二季：吃之前我先讲两句。

第三季：别吃了，我先开个会。

更有网友直言：请不要在广告片里加纪录片!

据媒体报道，这次“舌尖”背后的核心人物陈晓卿没参加，而是由刘鸿彦操刀，这换了人，固然味道也要变上一变了。

作为中国美食超级大IP，烧钱程度可想而知，除了被认为内容缺乏创意、存在“常识错误”外，广告问题成了一个无法回避的事实。

细心的你可以发现《舌尖3》的广告也遭到吐槽，视频右下角独家冠名的“法国柏阁”成为吐槽集中的一个“焦点”。

据新京报报道，法国柏阁品牌拥有者为宁夏企业懿丰集团，其在2014年以1.18亿的天价获得《舌尖3》的独家冠名权，“苦等”三年多后才等来舌尖3的开播。

在苦等《舌尖3》播出期间，这家企业的资金陷入窘境，创始人失去控股权并一度官司缠身。截至目前，从淘宝、京东等主要电商平台的情况来看，跟预期的不太一样，没花钱的铁锅火了，花了钱的没动静，销量你自己看吧……

从每日经济新闻了解到，《舌尖3》除了独家冠名，此前在央视招标会上还销售了三家行业合作伙伴资源，当时美的、广药集团“王老吉”以及鲁花中标，其赞助金额分别为7099万元、4000万元以及3999万元。如此算来，《舌尖3》的总招商金额近2.69亿元。

但节目播出后，小编注意到，《舌尖3》的赞助商也发生了一些变化。“美的”、“王老吉”并没有露面，原定的4家赞助商变为了5家，除了此前中标的法国柏阁，鲁花，还有福临门、利仁和猎豹汽车。

而且，百家号上一个叫“戴之云”的网友还曝光了一份“舌尖上的中国第三季广告费”的图片。

只想说广告费挺贵的，毕竟之前的收视率在那放着呢~可效果，“因人而异”……

总觉得现在《舌尖3》像极了电视购物广告，加上“爆款”刷爆朋友圈的趋势，网友们吐槽：导演怕不是个微商吧……

这个美食纪录片的铜臭味儿有点浓郁了啊~

去年开始就有媒体曝出《舌尖上的中国》将推出官方手游，根据官方介绍，是一款模拟经营类游戏，由央视易橙开发，北京金刚互娱科技有限公司代理。

据了解，手游中融合了轻松新颖的主线关卡，自然柔和的Q版画风、中国各地特色的美味佳肴以及性格各异的萌系员工。

说是能在游戏中享受到经营的乐趣，还能在虚拟世界中尽情享受亲自制作美食的过程，体验中华美食文化。

看来是都知道游戏能“圈钱”(不会是玩了《xx制作人》、《xx蛙》吧~)关键你也不想想吃货能舍得把钱氪在手游上吗?但话也不能说满，万一呢~

毕竟，钱总在催促他们迈步向前。IP整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。

目前，手游已经开始预约，而且《舌尖3》已经开播，想必这款游戏上线的日子定不会太远。

再说说这届《舌尖3》的官方，可以说是很自我了，而面对观众的质疑，舌尖三对于“评分骤降”对媒体给出的说法是：出于思维惯性和审美惯性，观众一时接受不了节目的创新。

而且人家表示，明知创新是冒险的，导演组还是决定冒险搏一搏，万一单车变摩托了呢~

网友则表示，你们是不是对创新有什么误解?

正如官方的解释，不是拍的不好，是创新革新你们看不懂……总之，是这届观众不太行。

“广厦千间，夜眠仅需六尺;家财万贯，日食不过三餐。”自2012年《舌尖上的中国》横空出世，风靡大江南北，让纪录片也变得如此有看点，时刻牵动着吃货们的心。

创造收视率奇迹的同时，就像那道能唤起味蕾深处对于爱的依恋的美食，让中华饮食文化牵绊着异乡游子记忆深处的味道。

但对于钱味很浓的《舌尖3》来说，或许带给我们最大的印象就是那句：“爱，是最好的调味品”了吧。

来源：IT时代网

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